打工人的下午三点救命神器来了！别再只会啃干巴吐司了，今天教你们一个能让便利店阿姨都惊呼“还能这么玩”的懒人甜品——吐司铺棉花糖！这绝对是手残党的福音、懒人的天堂，只要你会把东西铺平，就能做出这道外酥里糯、会拉丝的“云朵炸弹”，一口下去，酥脆的吐司底配上爆浆的棉花糖，再混着巧克力的香浓，简直是舌尖上的棉花糖云海，甜到心坎里，治愈所有不开心！

做法真的简单到让人怀疑人生，连烤箱都不用预热！首先，掏出两片普通的白吐司，要是有条件可以稍微烤一下，但不烤也行，主打一个随性！接着，拿出一包棉花糖，别用那种夹心的，就要原味纯白大颗粒！重点技巧来了：铺棉花糖的时候，千万别像堆雪人一样乱堆，要均匀平铺在吐司上，开云留出一圈边缘别铺满，不然加热的时候棉花糖膨胀会“离家出走”流到烤盘上！铺好后，有条件的可以在棉花糖上撒点巧克力碎、坚果碎，甚至挤点炼乳，这步叫“豪华升级”，没有就直接吃，原味也超绝！

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然后送进烤箱，180度烤3-5分钟，或者用平底锅最小火盖盖焖一下。注意！这步是成败关键，斗鱼app官网版千万别烤太久！看到棉花糖表面微微鼓起、边缘有一丢丢焦黄就立刻取出，这时候的棉花糖外层微焦带脆，内里还是软乎乎的流心状态。要是烤过了，棉花糖会变成硬糖块，那就前功尽弃啦！刚出炉的瞬间，趁热把另一片吐司盖上去，轻轻压一下，让棉花糖均匀溢出来。咬一口，底层的吐司被热气烘得酥酥脆脆，中间的棉花糖像融化的云朵一样裹住舌头，如果加了巧克力，还会爆浆！冷热交替、酥软交织，口感层次丰富到想转圈圈！

说起这道“黑暗料理变神仙甜品”，还得感谢我那个“厨房炸弹”闺蜜。上周她来我家过夜，半夜饿了翻冰箱只剩吐司和棉花糖，本来想做传统的烤棉花糖串，结果找不到竹签。她灵机一动直接铺吐司上，还瞎折腾撒了一把奥利奥碎。我本来嫌弃她乱来，结果尝了一口直接真香！现在这成了我们每次视频聊天的“云下午茶”，虽然隔着屏幕，但看着对方被棉花糖粘住嘴巴的蠢样，就觉得特别甜！

真的，别再让吐司和棉花糖在角落落灰了！早上赶时间？铺一片烤了带走，路上吃都香迷糊了！晚上追剧嘴馋？5分钟搞定一盘，比点外卖还快！这道吐司铺棉花糖，就是用最简单的食材，给生活加点甜的魔法。今晚就去翻出你的存货，给自己来一场“云朵SPA”，保证甜到你想哼歌！快去做，不好吃你顺着网线来打我！

发布于：浙江省