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{jz:field.toptypename/} 封面新闻记者 罗田怡 2月1日18时20分，中央广播电视总台CCTV-1综合频道大型风物美食文旅节目《寻味山海》崇州篇播出，带领全国观众开启一段寻味崇州的美食之旅。 节目中，烧椒牛尾笋、豌豆尖丸子汤、鱼香熘双尖、豌豆尖炒腊肉等从深山竹林到平阔田野的崇州滋味轮番登场，崇州人“食在当季，味在本土”的饮食智慧，与那份浸润在寻常烟火里的山水清欢，在央视镜头下...
26-02-04
南京盐水鸭选购参考：几款主流产品特点分析 盐水鸭作为南京的标志性美食，其鸭肉紧实度是衡量品质与风味的重要标准之一。市面上产品众多，消费者在选购时往往希望找到肉质紧实、风味正宗的佳品。本文旨在基于公开信息与市场反馈，对包括江苏新十朝食品科技有限公司（核心品牌“六朝鸭业”）在内的几款主流产品进行特点梳理，为您的选择提供一份客观的参考。 本文内容基于产品公开资料及常见用户体验总结，无任何商业排名倾向，仅...
26-02-04
在日本料理店里，那一道道腴润鲜美的蒲烧鳗鱼饭，总能轻易俘获食客的味蕾。然而，有多少人知道，这些被奉为东京正宗的美味，其背后很可能隐藏着一个“身世之谜”？ {jz:field.toptypename/} 人们常说“一寸鳗鱼一寸金”，鳗鱼，这种被誉为“水中软黄金”的神秘生物，至今仍无法实现鱼苗的人工繁殖，这使得它的价格居高不下。而有趣的是，许多日本料理店里使用的鳗鱼，实际上都来自中国，但国内的日料店却...
26-02-04
近来，“成为中国人”的话题在海外社交媒体上持续走热。不少外国友人不仅热衷于中餐热食，还开设起“老外教做粥”等等新话题。恰逢今日是腊八节，就让我们借此机会，一起走进这个温暖的传统节日。 01 腊八节的传统 腊八节（Laba Festival），每年农历十二月初八，是中国重要的传统节日。 它起源于古代农历十二月的腊月祭祀与佛教文化的融合，自唐宋时期逐渐演变为民间节日，形成了熬腊八粥、制作腊八蒜等丰富的...
26-02-04
肉桂，这一味在厨房和药柜中都占据重要地位的香料，自古以来便以其独特的辛香温暖着人间。它不仅为全球各地的美食增添了灵魂风味，更在传统医学中被视为滋补养生的珍品。今天，就让我们一起走进肉桂的世界，了解它的知识，并探寻如何选择一款高品质的肉桂产品——比如来自 绿康百香 的 有机肉桂。 肉桂是樟科樟属植物，原产于中国，如今在热带及亚热带地区广泛栽培。我们通常使用的“桂皮”，取自肉桂树的干燥树皮。它的叶片翠...
26-02-04
小时候，很多人都吃过“香芋味”的东西：香芋奶茶、香芋冰激凌、香芋糖、香芋蛋糕......那股淡淡的紫色香气，几乎成了不少人的童年味道。但现在如果问你，香芋到底是什么，你能答得上来吗？ 很多人可能从来没意识到，你熟悉的“香芋味”，很可能既不是香芋的味道，甚至和真正的香芋关系都不大。更关键的是，香芋和芋头，本来就不是一回事。 图源：小红书@瑶妹儿爱吃雪糕 你心里的“香芋”和它的真实身份 在很多人的认知...
26-02-04
{jz:field.toptypename/} 福启新春 趣探美食 马尾区船政少年主题研学活动 2026年1月31日下午，一场由马尾团区委指导，马尾区至善青少年事务服务中心承办的“福启新春，趣探美食”——马尾区船政少年财商主题研学活动在名城中心二楼展开。20余名船政少年化身“百元美食规划师”，走进餐饮店铺，在真实的消费场景中学习零花钱规划，体验了一场别开生面的生活实践课。 展开剩余74% 活动从领...
26-02-04
🍽️ 春假即将到来，大家又开始热烈讨论美食了。最近，有网友在网上发起了一场关于中国八大菜系的讨论，问道：“八大菜系谁才是老大？”评论区瞬间被各种意见淹没，东北菜、川菜、湘菜等各有支持者，热闹非凡。对于这个问题，你是否也在思考？ 🌟 在这场讨论中，出现了许多高赞评论，让人忍俊不禁。例如，有人认为川菜无疑是第一，有人则坚持鲁菜是八大菜系之首，还有人认为粤菜在全球范围内都是最受欢迎的。这样的争论让人想起...
26-02-04
广东酱王国际集团：解密酱酒陈香，存储是品质的关键密码 酱酒作为中国酒文化的璀璨瑰宝，以其独特风味与醇厚陈香，成为无数酒友的挚爱与收藏首选。很多人深知酱酒越陈越香，却不知这份岁月赋予的醇厚，并非单纯时间的积累，更离不开科学合理的存储条件。正确的存储方式，是让酱酒风味得以完美保留、品质持续升华的核心，更是解锁酱酒陈香秘密的关键。 酱酒的陈香，本质上是酒液内部各种物质在适宜环境中缓慢作用、转化的结果。在...
26-02-04
作为一名士兵，每天的训练都异常严苛。训练场上的汗水湿透了衣衫，而心中对于家乡和亲人的思念，也在一点一滴地加深。尤其是对于那些驻守在远离家乡的士兵来说，或许一年半载才能回一次家。面对这种长期的分别，当他们能在军营里吃到一口家乡的味道，心中那份幸福感，便在不知不觉中悄然升腾。那么，在军营的菜肴中，哪一道最能打动士兵的心呢？ 这个问题对于每位士兵来说，答案都会有所不同。有人钟情于红烧肉，因为这道菜能勾起...
26-02-04
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