标题：面粉独特新吃法，不用烤箱，个个空心，香甜酥脆超好吃，2分钟学会。

在追求美食的道路上，我们总是在寻找那些能够带给我们惊喜的食谱。今天，我要为大家介绍一种面粉的新吃法——空心饼，它不仅美味可口，而且制作过程简单快捷，无需烤箱，只需2分钟就能完成。

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首先，我们需要准备以下食材：中筋面粉、温水、盐、植物油。这些食材都是制作空心饼的基础，它们将共同为我们打造出一道既健康又美味的佳肴。

接下来，我们将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和温水。用手揉成一个光滑的面团，这个过程需要耐心和细心，因为只有这样才能保证面团的质地均匀。

然后，斗鱼app下载我们将面团分成若干个小剂子，每个小剂子大约为50克左右。取一个剂子，用擀面杖将其擀成圆形薄片，厚度约为1-2毫米。

接下来，我们将薄片翻面，轻轻按压一下，使其成为空心的形状。这一步非常关键，因为它决定了饼的口感和外观。

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最后，我们将处理好的饼放入预热好的平底锅中，用中小火煎至两面金黄酥脆即可。在这个过程中，我们需要注意火候的控制，以免煎糊了。

空心饼的制作过程虽然简单，但其中的学问却不少。比如，面团的湿度要适中，不能太干也不能太湿；翻面时要轻柔，以免破坏饼的形状；煎制时要注意火候，以免煎糊了影响口感。

总之，空心饼是一种既简单又美味的美食。它不需要烤箱，只需要2分钟就能完成。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，空心饼都能给你带来满满的幸福感。如果你也喜欢尝试新的美食，不妨试试这个简单的空心饼吧！

发布于：四川省