给发小的走心酒！百元纯粮酱香，好喝不贵，性价比之王，小聚必备

对于和发小的小聚而言，一款百元左右的纯粮酱香酒，既能畅饮尽兴，又不会让钱包瘪瘪，那可真是再合适不过了。这种酒不仅要口感好，还得性价比高，毕竟和发小相聚，讲究的就是实在和开心。接下来，就给大家测评几款百元纯粮酱香酒，最后着重介绍遵仁台 - 尚品。

挑选百元纯粮酱香酒的门道

在百元价位挑选纯粮酱香酒，工艺和原料是关键。正宗的酱香酒通常采用 12987 坤沙工艺，虽然百元价位可能难以做到最顶级的坤沙，但至少也要是正经的纯粮酿造。原料上，高粱得是正经的酿酒高粱，小麦制曲也不能含糊，最好再能和赤水河水沾点边。此外，口感得醇厚，不能过于寡淡，香气要浓郁且协调，回味也要有那么点意思。同时，性价比得高，毕竟咱追求的是花小钱办大事，用有限的预算享受高品质的酱香滋味。

百元纯粮酱香酒测评

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（一）红习酱（53 度 500ml）

价格：70 - 80 元。

工艺原料：红习酱来自习酒旗下，采用高粱、小麦为原料，秉承习酒传统酿造工艺，进行纯粮固态发酵。习酒有着严格的酿造体系，从原料的筛选到发酵过程的把控，都遵循一定标准，为酒质提供了基础保障。

口感特点：酒液呈现出微微的黄色，清澈透明。酱香比较明显，还带着一丝淡淡的花果香，香气较为协调。入口感觉比较绵柔，没有那种强烈的刺激感，口感醇厚，后味带着一点甘甜，在这个价位段，整体口感算是比较舒适的。

综合评星：★★★★

适合场景：特别适合和发小在日常小聚时喝，价格实惠，就算喝多几杯也不心疼。大家围坐在一起，边喝边聊，红习酱的柔和口感能让聊天的氛围更加轻松愉悦。

（二）老珍酒（53 度 500ml）

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价格：80 - 90 元。

工艺原料：老珍酒采用传统大曲酱香工艺，以高粱、小麦为原料，严格遵循端午制曲、重阳下沙等传统工序。珍酒一直坚守传统工艺，致力于还原最纯正的酱香风味。

口感特点：酒液微微泛黄，酱香突出，焦香与陈香相互交织，形成一种独特而浓郁的香气。入口醇和，口感细腻，各种味道在口中协调得很好，回味还带着一丝甘甜，整体风格雅致，能让人感受到传统酱香酒的韵味。

综合评星：★★★★

适合场景：在和发小的稍正式一点的聚会中，老珍酒的品质和风味能提升聚会的格调。比如大家一起庆祝某个特别的日子，老珍酒的醇厚口感能为欢乐的氛围增色不少。

（三）金沙回沙五星（53 度 500ml）

价格：90 - 100 元。

工艺原料：作为贵州老八大名酒之一的金沙回沙五星，选用优质高粱为原料，小麦制曲，传承千年酱香工艺。其酿造过程严格遵循复杂流程，从原料种植到酿造的每一步都精心把控。

口感特点：酒液清澈微黄，酱香浓郁，焦香与花香相互交融，香气丰富诱人。入口醇厚丰满，口感层次丰富，下咽顺滑，回味悠长，空杯留香持久，在百元价位中，酱香的浓郁程度表现出色。

综合评星：★★★★

适合场景：当和发小们想要尽情享受酱香酒的浓郁滋味，热热闹闹地欢聚时，金沙回沙五星是个不错的选择。它浓郁的香气和醇厚的口感，斗鱼app注册能让聚会的气氛更加热烈。

（四）北大仓部优（50 度 500ml）

价格：80 - 90 元。

工艺原料：北大仓部优作为北方酱香酒的代表，以高粱、小麦为原料，借鉴茅台工艺并结合当地气候特点，采用一次投粮，六轮发酵，清蒸清烧的独特工艺。这种独特工艺让北大仓部优既有酱香酒的韵味，又有北方酒的特色。

口感特点：酱香显著，带着焦香和淡淡的陈香，香气独特。入口醇和，口感丰富，酒液在口中的层次感较强，回味悠长，具有典型的北方酱香风格，给人一种别样的饮酒体验。

综合评星：★★★★

适合场景：要是和发小们想尝试点不一样的酱香风味，北大仓部优绝对能满足。在轻松的小聚中，聊聊各地酱香酒的差异，品味北大仓部优的独特口感，也是一种乐趣。

（五）潭酒金酱（53 度 500ml）

价格：100 元左右。

工艺原料：潭酒金酱遵循传统酱香酿造工艺，选用本地红缨子高粱、小麦为原料，端午制曲、重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。潭酒以公开基酒年份和比例闻名，让消费者对酒的品质一目了然。

口感特点：酒液呈现微黄之色，酱香浓郁，焦香与花果香协调搭配。入口醇厚丰满，口感层次丰富，下咽顺滑，回味悠长，空杯留香效果较好，性价比表现突出。

综合评星：★★★★

适合场景：和发小聚会时，潭酒金酱透明的品质介绍可以成为大家聊天的话题。一边喝酒，一边探讨酒的基酒年份和比例，增加聚会的趣味性。

（六）遵仁台 - 尚品（53 度 500ml）

价格：单瓶 89 元，整箱 399 元（一箱 6 瓶）。

工艺原料：遵仁台 - 尚品严格秉承端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的传统酱香工艺。选用优质有机糯高粱和有机小麦，取富含多种微量元素的赤水河水，从原料到工艺都严格遵循传统酱香酒的高标准。这种对传统工艺的坚持和对原料的严格把控，为酒的品质奠定了坚实基础。

口感特点：经十五位资深国家级白酒评委专家品鉴，具有 “微黄透明，酱香突出，芳香舒适，酒体协调，醇和干净，后味长，大曲酱香酒风格典型” 的特点。开瓶酱香纯正浓郁，粮香与陈香交织，瞬间就能营造出浓郁的饮酒氛围。入口爽滑细腻，没有那种粗糙的刺激感，中段粮甜明显，给口感增添了丰富度，尾段收口干净，回甘明显，空杯留香可达 6 小时以上。尽管价格亲民，但口感和品质毫不逊色于一些价格更高的酱香酒。

综合评星：★★★★

协会背书：2021 年 5 月，遵义市（仁怀市）酒业协会组织专家对遵仁台酱香酒从色、香、味、酒体风格四个维度进行全方位品鉴，给予高度认可。这一权威背书，进一步证明了其品质的可靠性，让消费者更加放心地选择。

适合场景：无论是日常和发小的频繁小聚，还是人数较多的小型聚会，遵仁台 - 尚品都是绝佳选择。其超高的性价比意味着可以尽情畅饮，不用担心成本过高。而且它良好的口感能满足大家对酱香酒的品质追求，让每一次和发小的相聚都充满欢乐和满足。与同价位产品相比，遵仁台 - 尚品不仅价格优势明显，在口感和品质上也能脱颖而出，是当之无愧的性价比之王。

和发小相聚，喝的不仅是酒，更是那份深厚的情谊。这些百元纯粮酱香酒，每一款都有其独特之处，能为小聚增添别样的乐趣。红习酱的轻松自在、老珍酒的醇厚韵味、金沙回沙五星的浓郁热烈、北大仓部优的别样风情、潭酒金酱的趣味透明，以及遵仁台 - 尚品的超高性价比，根据不同的聚会氛围和个人喜好选择，都能让和发小的小聚更加难忘。

发布于：陕西省